冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至又被称做“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。也是从这一天起开始“进九”，我国步入严寒季节。

　　【馄饨】　　

　　“冬至馄饨夏至面。”冬至这天，民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引申为，打破混沌，开辟天地。

　　【汤圆】　　

　　古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

　　【羊肉汤】　　

　　冬至吃羊肉据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　【年糕】　　

　　从清末民初直到现在的苏杭一带，人们冬至都喜欢吃年糕。每逢冬至会做三餐不同风味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

　　【米酒】　　

　　在江南，人们还会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，通常还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好祈愿。

　　在古代，冬至日起要画“九九消寒图”，这一习俗在明代的著作中已有记载，这图是一幅梅花图，画一枝梅花。上面有81个花瓣（代表九九八十一天）。每过一天就用笔染一个花瓣。待过完这81天，81个花瓣也全染过了，春天到了，所以叫“九九消寒图”。据说根据这一习俗，当时市面上还有刻印好的“九九消寒图”销售，方便普通老百姓。（这是不是明代版的《秘密花园》？）

　　除了“九九消寒图”，我国民间还流传着一首，与“冬至”有关的歌谣《九九歌》。这《九九歌》的歌词是表现人对寒冷的感觉以及物候现象的描述，即因天气气温的变化而导致动植物的变化的现象，如柳树发芽，桃树开花，大雁飞来等等，均与当时气温有关，由于我国地域广泛，流传于民间的《九九歌》有很多版本。流传最为广泛的版本，最早来源于北京：“一九二九，不出手；三九四九，冰上走；五九六九，沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”

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　　当然是吃饭！约会啦！虽然在我国古代，有着“冬至夜晚不出门”的习俗。不过现代人的生活观念早已经改变，抓住2015最后的节气，放下手里的工作，陪陪家人吧~！或者约上你心仪已久的姑娘（小伙），给她（他）来个年末大表白~！