人是铁， 

饭是钢， 

一顿不吃饿的慌！ 

～～～ 

米饭是中国人 

永远都不变的 

... 

主食 

不过今天的主角是它 

▼▼▼ 

▲乌饭 

题没打错哦！ 

乌饭也称“青精饭”！ 

　　宜兴有农历四月初八吃乌饭的习俗。一说是为纪念周处，这天在周王庙做戏，称乌饭戏。

　　流传最广的传说是为纪念“目连救母”的孝行。每逢四月初八，宜兴民间家家吃乌饭成为一大习俗。

　　乌饭也称“青精饭”，要用青精树叶（又名南六烛树叶）浸泡糯米。

　　浸泡前要先将树叶洗净晾干放入石臼中捣碎，将其汁加水来浸泡糯米。烧出来的饭乌黑发亮，清香扑鼻。